NIEUWJAARSBORREL IN LIMBURG: EEN FOODTRUCKFESTIVAL EN LIMBURGSE HAPJES VOOR 500 GASTEN

Een nieuwjaarsborrel met een saaie toespraak bij een lauw bittergarnituurtje? Neeeeuh joh! SGS Intron in Sittard koos voor het nieuwe jaar iets heel anders: in plaats van een traditioneel diner toverden wij hun locatie om tot een mini foodtruckfestival met verschillende foodstands. Lekker rondlopen, overal een hapje proeven en ondertussen bijpraten met collega's. Zo begonnen meerdere bedrijven in de regie 2026 goed en gezond!

Een sfeervolle start van 2026

Bij binnenkomst stond alles al klaar: kleurrijke foodstands, een volle bar en de kerstverlichting nog net even aan voor dat warme, feestelijke gevoel. Terwijl de gasten binnendruppelden, gingen de eerste drankjes en hapjes rond. Dat 'oooh-moment' als iedereen de stands ziet? Dat blijft hangen. En in een aparte ruimte was alle plek om bij te kletsen en, later op de avond, de dansvloer op te gaan.

Van verse pasta tot frietje zuurvlees

Elke stand had zijn eigen specialiteit, vers bereid waar je bij stond:

• De steenoven pizza's en verse pasta's: een klassieke margherita of een pizza met pepperoni, champignons en verse groenten, helemaal naar wens belegd. Of een verse pasta met kip & truffel, voor ieder wat wils.

• De burrito Bowls: Mexicaanse burrito's met verse groenten en salsa, met kip, gehakt of vegetarisch gehakt. Maar dan in een kommetje als een soort poke bowl!

• Een klassiek frietje-zuurvlees: een echte Limburgse lekkernij in een hip jasje. En voor de vegetariërs: zuurvlees van oesterzwammen in plaats van rundvlees.

Zo was er voor iedereen iets lekkers, ook voor gasten met een dieetwens. Gezond, kleurrijk en met een vleugje Limburg: precies zoals we het graag doen.

Dansen, drankjes en lachen

Met een volle buik is het extra gezellig. Aan de bar was er voor iedereen iets lekkers te drinken, en in de ruimte naast de foodstands werd gedanst, gelachen en geproost op het nieuwe jaar. Precies waar een borrel om draait: elkaar écht spreken, zonder dat je je druk hoeft te maken over het eten. Dat regelen wij.

De grand finale: iets zoets

Geen feest zonder toetje! We sloten de avond af met zoete lekkernijen: huisgemaakte brownies en blondies met vers fruit, en een frambozenmousse met pistache. De perfecte afsluiter van een geslaagde avond. Aangevuld met verschillend Limburgse kazen en stroopjes.

Een Limburgse nieuwjaarsborrel: 500 gasten van de Gemeente Sittard-Geleen

SGS Intron was zeker niet de enige die het nieuwe jaar met ons inluidde. Voor de Gemeente Sittard-Geleen verzorgden we een nieuwjaarsborrel voor maar liefst 500 personen in het Toon Hermans Theater in Sittard. Het thema? Echt Limburgs, natuurlijk! Met deze Limburgse borrelhapjes proostten de gasten op 2026:

• Huisgemaakt tomatendrinksoepje: warm, vol van smaak en lekker makkelijk in de hand.

• Het Limburgse tapaszakje: een mini tapasplankje in een zakje, je eigen feestje in de hand! Rijk gevuld met daslookkaas en truffelkaas van Mildershoof, Heuvellandham, Coppa di Heuvelland, fuet met venkel en Limburgse mosterd.

• Limburgse bitterballen: in drie smaken, oesterzwam, kaas en rundvlees, met Limburgse mosterd om in te dippen.

Zo zie je maar: ook met honderden gasten kan een borrel persoonlijk, lokaal en verrassend zijn. Wij zorgen dat iedereen op tijd een hapje en een drankje heeft, zodat jij je kunt richten op je gasten.

Op naar een top 2027

We willen het team van SGS Intron en de Gemeente Sittard-Geleen bedanken voor het vertrouwen en de gezellige avonden. Wat ons betreft was 2026 al een topjaar, vol lekker eten en mooie momenten! Onze ambitie is om 2027 nog mooier te maken samen met jullie!

Zelf een nieuwjaarsborrel organiseren?

Ben je aan het nadenken over jullie nieuwjaarsborrel 2027? Wij verzorgen foodtrucks en eventcatering door heel Limburg, van Sittard-Geleen tot Maastricht en Eindhoven. Liever een klassieke borrel met hapjes, een warm buffet of een cocktailbar? Ook dat kan. En staat eerst de kerst nog voor de deur? Bekijk dan onze kerstcatering in Limburg.

Vertel ons datum, locatie en aantal gasten via het aanvraagformulier of bel ons op 046 426 41 41. Wij maken een voorstel op maat!